大航海时代4各城市货物一览

呃，基本没有的货物卖出去都赚吧……一览太麻烦了，玩过N遍的人才会考虑这个吧…… 大概就是东亚两国，地中海和非洲南美洲三角贸易，东南亚和印度洋香辣料贸易，澳门和东南亚茶的贸易。

有流行的话会多赚很多。海战：实力相当的话优先考虑炮战，安全指数高。打不过可以打沉一搜就炮，木工练级也方便。战斗力弱的和剑术低的NPC适合肉搏，比如印度洋大胖子、非洲两个。

澳门有什么好吃的地方

1.官也街( Rua da Cunha )

官也街( Rua da Cunha )在氹仔南部市区中心，由施督宪正街与告利雅施利华街之间起,至消防局前地。其实官也街只有约115米长, 5米来宽,却汇聚了全澳门美食的精华,尤其是各种小吃和糕点。而官也街的一个尽头,是莫义记的榴莲雪糕, 一盒15葡币 ,很小的一盒,但是每一口都很浓郁。深受榴莲迷喜爱。中间的公鸡葡国餐厅,以及-家泰国餐厅,据说味道也不错哦。官也街诸多餐厅的花魁自然是诚昌饭店咯,天中午这里上下两层都是座无虚席,因为这里因水蟹粥而扬名。官也街的另一头,就是木偶餐厅了,这是氹仔岛最有历史,也绝对正宗的葡国餐厅了。

2.大三巴

到澳门,有个不可不去的地方一大三巴牌坊,那可是澳门的标志性建筑!而对着大三巴牌坊的就是赫赫有名的大三巴街,如果不去一饱口福 ,那是非常遗憾的!在大三巴街上，密密麻麻地开着数十家"手信”商店,澳门人将这些既是零食也是礼物的东西,统称为“手信”。或大或小的铺面上,摆满了特色食品,花生饼、杏仁饼、牛肉干、猪肉干、话梅等应有尽有。

葡式蛋挞

葡式蛋挞是澳 门小吃中最有名的，早已成为澳 门美食代名词。底托为香酥的蛋酥层，上层是松软的蛋黄层，酥软兼备，香甜可口。有两家店最有名，“安德鲁蛋挞”和“玛嘉烈蛋挞”。其实店名是一对夫妻的名字，现在和肯德基蛋挞合作的就是玛嘉烈蛋挞。

1. 盛记白粥

盛记白粥快有一百年的历史了，这里的白粥非常有特点，还有盛记白粥的萝卜糕非常好吃，一定不要错过了。

2.南屏雅敍

南屏雅敍是一家澳门特色茶餐厅，南屏雅敍1966年开业，到了今天更加受欢迎了，这里的菠萝油和鲜牛肉麦皮非常好吃哦。

3.刘记咖啡

刘记咖啡是去澳门不能错过的10家老店之一，这里的猪扒包好吃极了，还有这里的净云吞也不要错过。

4.青洲灶记咖啡

青洲灶记咖啡是一家非常文艺的咖啡，这里的咖啡非常浓郁，而且还有各种各样丰富的小糕点。

5.添发碗仔翅美食

添发碗仔翅美食这里有最便宜最实惠的鱼翅美食，而且食材种类非常丰富，所以你一定会吃大呼过瘾的。

澳门是一个美食之都，拥有各种各样的美食选择。以下是一些澳门著名的好吃的地方：

1. 葡式蛋挞：澳门葡式蛋挞是当地非常有名的特色点心，以其香脆的外壳和浓郁的蛋馅而受到喜爱。在澳门的许多面包店和咖啡店都可以品尝到正宗的葡式蛋挞。

2. 木糠炆鱼：这是澳门传统的地方菜之一，以其独特的烹饪方式和口味而闻名。鱼肉炖煮在木糠汤中，汤汁鲜美，鱼肉嫩滑。

3. 猪扒包：澳门的猪扒包是一种非常受欢迎的街头美食。烤猪肉扒夹在烤面包中，配上特制的酱汁，味道鲜美。

4. 葡国菜：澳门受到葡萄牙文化的影响，因此葡国菜在这里非常普遍。葡国菜以海鲜、葡式烤鸡、猪肉和葡式海鲜饭等为特色，味道独特。

5. 豆腐花：澳门的豆腐花是一道传统的甜品，口感细腻，味道香甜。可以选择原味或加入其他配料，如红豆、花生等。

澳门越南粉是什么意思

澳门越南粉指的是一种越南风味的米粉，是澳门的特色美食之一。澳门越南粉通常由米粉、牛肉、鸡肉、虾仁、豆芽、葱姜蒜等配料制成，口感鲜美，营养丰富。

澳门越南粉的制作方法比较简单，将米粉煮熟后，加入各种配料和调味料，如牛肉汤、鸡肉汤、虾仁汤、豆芽汤、葱姜蒜等，再加入适量的越南香料，如柠檬草、香茅、薄荷等，即可食用。

去香港或者澳门，买一台手机3000元左右，过关的时候要交税吗

最多买两台，而且过海关的时候被是要交税的。香港海关对于手机已经是限定了，每人只允许带一台未经过拆开使用的新手机，回答说两台是可以用户将其中一台拆开，装作自己的使用手机。而且带的那台手机是需要交税的。按照规定从香港回来携带的物品如超过5000元就需要缴税，例如某游客从香港带回价值10000元的商品，那么他需要交纳(10000-5000)*20% 的税金，也就是1000元的税。手机、电视、微型计算机等电子产品，在我国过海关时是需要交全额税的。扩展资料：国家规定应当征税的20种商品是：电视机、摄像机、录像机、放像机、音响设备、空调器、电冰箱（柜）、洗衣机、照相机、复印机、程控电话交换机、微型计算机、电话机、无限寻呼系统、传真机、电子计算机、打印机及文字处理机、家具、灯具和餐料。　 如果在过海关的时候有携带以上二十中物品，海关会对对应的物品进行全额征税。例如某人从香港买了一台索尼电视机回内地，可能该物品只有4000元一台，低于海关税额标准5000元，但属于电视机类物品。海关会按最低基数征税，也就是5000元的20%。最后这个4000多元的索尼电视机需要缴纳1000元的关税。

澳门烧肉家常做法，正宗澳门烧肉怎么做

烧鹅脆皮水一;白醋10斤,麦芽糖2斤,红醋1瓶,玫瑰露0.5斤 二,水10斤,红醋半瓶,麦芽糖1斤(一次性) 三,红醋4斤,高度酒2斤,水2斤,麦芽糖1.5斤 烧鹅:肚料:五香盐两勺, 猪酱两勺,蒜米稍多,香菜两棵葱几根,八角(大回)三棵,香叶两片,米酒适量,吹气,过开水,上皮水,吹干,烤熟(经验问题)是柠檬黄色素加水再加老抽使颜色自然一点 酱料一猪酱:1,海鲜酱10瓶,柱候酱3瓶,番茄沙司2瓶,南乳1瓶/斤,OK汁1瓶,全部混匀 2,芝麻酱,花生酱各2瓶,白糖4.5斤搓匀花生油5斤下锅烧热加入1料煮到快开时加入2料煮开注意别烧糊了,很容易粘锅

澳门牛杂最正宗做法

澳门牛杂的做法技巧：

1、首先可以将牛骨、牛杂清洗干净，将牛骨打碎与牛杂一起放人锅内，加入清水用旺火烧沸，撇去浮沫，见牛杂呈白红色，倒掉汤水。

2、将牛骨、牛杂一起放入锅中，倒入老卤水，放入香料包、白酒和精盐，再加入适量的清水，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1．5小时，煮至牛杂酥而不烂，捞出晾凉。

3、加入适量的调味品调成味汁，将晾凉的牛杂切成片，混合在一起，淋入汤汁这样就可以了。

材料:牛腩500克、胡萝卜2根、老抽1勺、黄酒1勺、蚝油1勺、冰糖5颗、味精1茶勺、五香粉1茶勺、葱花1碟、香菜1把、大蒜2颗、姜1块、八角2颗、桂皮1块、香叶1把、红辣椒1只、生抽2勺。

 做法:

 1、牛腩用冷水焯水，焯出浮沫和血水。 

2、水一滚，将牛腩用温水冲洗干净。

 3、胡萝卜、香菜清洗干净；其他辅料用纱布包包起来。 

澳门麦记叉烧大包做法

叉烧包的包法

　　主料：

　　面种500克，低筋面粉300克，老面50克，叉烧250克，叉烧包芡汁250克，细砂糖150克，低筋面粉150克， 猪油20克，泡打粉15克，臭粉1克

　　配料：

　　生粉50克，葱2根，姜片5片，洋葱丝30克，芝麻油15克，花生油30克，老抽20克，生抽30克，鸡精5克，蚝油30克，白糖80克，清水100克

　　叉烧包的做法

　　叉烧包芡汁：

　　1. 锅烧热，倒入芝麻油和花生油，再将葱段、洋葱丝和姜片放进锅内爆香，直到呈现金黄色;

　　2. 再倒入葱、姜片、洋葱丝、老抽、生抽、鸡精、蚝油、白糖和清水，煮3分钟左右，略去葱渣;

　　3. 将生粉和清水适量倒进锅中，继续煮至芡汁呈浓稠状;

1，叉烧包是由叉烧和叉烧芡按1：1的比例拌好的，先将水倒入盆里，然后将盐，叉烧酱，蚝油，老抽，生抽，糖放入调匀。

2，接下来调制粉浆，将生粉和栗粉倒入盆中，加入清水，边加水边搅拌，待粉和水完全融合溶解即可。

3，锅加油烧热，将洋葱，青红椒倒入锅中翻炒，之后加入香菜，倒入调好的调味汁，猛火煮五六分钟后捞出洋葱等蔬菜备用。

4，将粉浆重新搅开，倒入锅中，开中火，向同一个方向搅拌，最后火开到最大，煮到芡起泡，加入油，让芡更光滑。

5，将叉烧切成指甲片大小和叉烧芡完全混合后开始做面团，盆中倒入低筋粉，泡打粉，酵母，白糖，清水，打好后用保鲜膜封好。

6，之后将醒发好的面团压薄，擀成长方形，反复擀三次卷起切剂子擀皮，将面皮放到左手的手掌心，加入肉馅，包成三角形，然后用手指轻压中间捏实。

7，包好后装入锅中蒸笼，然后将蒸笼盖盖好，常温30度，醒发1小时蒸熟，蒸熟的叉烧包，色泽是洁白的，爆三个裂口即可。

澳门牛杂做法

准备食材：牛杂150g，蚝油1勺，白胡椒粉适量，葱花少许

150克牛杂切小块，用温冲反复冲洗几遍，去掉血水，冷水下锅，煮制过程中撇去浮沫

步骤/方式二

捞出再次用盐水浸泡30分钟。

步骤/方式三

再次冲洗后，烧水下锅，煮制汤水变成乳白色。

1、首先可以将牛骨、牛杂清洗干净，将牛骨打碎与牛杂一起放人锅内，加入清水用旺火烧沸，撇去浮沫，见牛杂呈白红色，倒掉汤水。

2、将牛骨、牛杂一起放入锅中，倒入老卤水，放入香料包、白酒和精盐，再加入适量的清水，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1．5小时，煮至牛杂酥而不烂，捞出晾凉。

3、加入适量的调味品调成味汁，将晾凉的牛杂切成片，混合在一起，淋入汤汁这样就可以了。

请问澳门牛杂配方和做法

原料：五香牛杂300克、尖椒100克、蒜籽50克、生姜、莴笋条、牛杂专用香料1 包、大蒜、精盐、豆瓣酱、干椒粉、酱油、油、料酒、红油香油、色拉油

制作过程

1、锅烧热，下入底油、放入牛杂，旺火煸香、放入豆瓣酱，“五香牛杂”专用香料。干椒粉、煸炒香，倒入碗内待用。

2、锅洗净，放底油，烧热，加入生姜片，大蒜籽，炒香，下入红椒圈调味，倒入牛杂，烹入料酒，起锅时淋上少量红油，麻油，放入装有莴笋条的干锅内，撒入大蒜叶上入火锅底座即成。烹调关键：牛杂煸时油温要达到八成左右，切勿油温过底煸牛杂时一定要煸至牛杂稍微卷起。

材料:

鲜牛骨、牛杂（肚、心、舌、头皮等）、辣椒油、酱油各150克、花椒面25克，八角4克、味精、花椒、肉桂各5克、精盐125克、白酒50克。

做法:

1、将牛骨、牛杂洗净。牛骨打碎与牛杂一起放人锅内，加入清水（以淹过牛肉为度），用旺火烧沸，并不断撇去浮沫，见牛杂呈白红色，滗去汤水，牛骨、牛杂仍放锅内，倒人老卤水，放人香料包（将花椒、肉桂、八角用布包扎好）、白酒和精盐，再加清水400克左右，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1．5小时，煮至牛杂酥而不烂，捞出晾凉。

2、加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。